Un estancerio (hacienda)

Un estancerio (hacienda)

Cette photographie représente des estancerios (travailleurs agricoles) devant les portes d'une hacienda. Une hacienda est une exploitation agricole de grande dimension, entourant des locaux d'habitation présentant fréquemment un grand intérêt architectural, originaire d'Espagne et plus particulièrement d'Andalousie. Elle a été importée par les Espagnols en Amérique latine, durant leur colonisation. Les cavaliers visibles au premier plan s'occupent plus particulièrement de garder le bétail, l'une des grandes activités des haciendas avec la culture de l'olivier et de la vigne.