Benoît MUSSET

Benoît Musset est maître de conférences en histoire moderne à l’université du Mans, membre du laboratoire TEMOS (UMR 9016). Il a travaillé sur le vignoble de Champagne, de la naissance au premier essor des vins mousseux (Vignobles de Champagne et vins mousseux. Histoire d’un mariage de raison (1650-1830), Paris, Fayard, 2008) et plus généralement sur le commerce des vins français au xviiie siècle. Il poursuit des recherches sur les échanges marchands dans l’ouest de la France, s’intéressant plus particulièrement aux infrastructures, aux institutions et aux pratiques marchandes dans le commerce rural.

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