Lavage des olives

Cette photographie a été prise dans les montagnes algériennes. Au premier plan on voit un groupe de femmes regroupées autour d'un feu et la légende indique qu'elles procèdent au lavage des olives. L'olivier est un arbre emblématique des régions montagneuses du nord de l'Algérie et des plaines de l'Oranie et constitue une culture ancestrale. On dit que dans certaines régions comme à Chechar dans la wilaya (subdivision administrative) de Khenchela, certains oliviers ont été plantés à l'époque des Romains. L'activité oléicole est une source de revenu non négligeable pour les populations rurales qui vivent dans les régions montagneuses. Ces femmes sont en train de laver les olives avant que celles-ci ne soient pressées pour obtenir l'huile.

Informations

Légende d'origine
Lavage des olives
Sujet
femmes, montagnes, Algérie, olives, nature
Lieu
Algérie
Crédits
Crédits : Droits réservés LabEx EHNE et Lycée Colbert Paris
Collection
Fonds Colbert
Identifiant
49_38_96879
Type
photographie
Format
photographie positive sur verre ; 85 x 100 mm.
Édition
non identifié
Éditeur
Radiguet et Massiot
Auteur
non identifié
Catalogue

non identifié